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Petit histoire de la cuisine française
Autor: Julieta Jelev
An: 2008
Pagini: 64
Format: B5 (182 x 257 mm)
ISBN: 978-973-558-348-4
Categoria: Limbă, lingvistică, literatură în limbi străine
   ″Petite Histoire de la Cuisine Française″ s’adresse à des étudiants d’un bon niveau de langue française.
Dans le contexte du Français Langue Etrangère, ″Petite Histoire de la Cuisine Française″ propose une vision globale de la cuisine en France, des origines à nos jours.
″Petite Histoire de la Cuisine Française″ est largement inspirée de l’ouvrage ″Histoire de la Cuisine et des Cuisiniers″ de E. Neirinck et J-P Poulain dans sa partie sur la cuisine en France.

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